牛蒡作為一種保健蔬菜，主要出口日本、韓國(guó)和東南亞國(guó)家，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，需求量較大。近年來(lái)，在我國(guó)種植面積逐年擴(kuò)大，已經(jīng)成為一種主要的出口創(chuàng)匯蔬菜。牛蒡?yàn)?-3年生草本植物，其播期不等，既可春播、夏播，又可秋播，生育期長(zhǎng)短不一，整個(gè)生育期可分為發(fā)芽期、幼苗期、葉片生長(zhǎng)旺盛期及肉質(zhì)直根膨大期。最近專家發(fā)現(xiàn)牛蒡是有機(jī)肥能增加產(chǎn)量，那么牛蒡如何施有機(jī)肥?

　　牛蒡?yàn)樯罡�型蔬菜，�?duì)土壤要求比較嚴(yán)格，應(yīng)選擇土層深厚，肥沃疏松，排水良好的沙壤土或壤土栽培。一般在冬前進(jìn)行深翻曬垡，開(kāi)溝深70厘米，寬 60厘米，兩溝間距離120厘米。開(kāi)溝后結(jié)合填土，上下分層施肥。由于施用未腐熟的有機(jī)肥會(huì)引起牛蒡直根的先端受害而發(fā)生分杈，化肥用量過(guò)多，土壤溶液濃度過(guò)高，也會(huì)傷害直根，引起分杈，影響牛蒡的商品性能。因此，肥料選擇對(duì)牛蒡栽培特別重要。一般施用天物EV生物有機(jī)肥200公斤，配施尿素40公斤，過(guò)磷酸鈣100公斤，硫酸鉀30公斤，使肥料與溝土混合均勻，將溝填平。

　　牛蒡的生長(zhǎng)期長(zhǎng)，生長(zhǎng)量大，需肥量也較大。在施足基肥的基礎(chǔ)上，整個(gè)生育期還應(yīng)追肥3次。牛蒡如何施有機(jī)肥第一步在植株高30--40厘米時(shí)，在壟頂中間開(kāi)溝，畝追施天物EV生物有機(jī)肥20公斤;牛蒡如何施有機(jī)肥第二步在植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)期結(jié)合澆水，撒施于壟溝里，畝施天物EV生物有機(jī)肥30公斤，促進(jìn)根系和葉片生長(zhǎng);牛蒡如何施有機(jī)肥第三步在肉質(zhì)根膨大后，畝施天物EV生物有機(jī)肥30公斤，以促進(jìn)肉質(zhì)根迅速生長(zhǎng)，獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的牛蒡。

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